Lo mejor: El bar en sí tiene sus virtudes, entre las cuales no está, desde luego, la tortilla de patatas.
Lo peor: Vuelta y vuelta en la plancha y chorrito por encima de aceite sobre tortilla de patatas precocinada. Para el olvido (y es fácil hacerlo liándose uno allí caña tras caña; como digo, tiene sus otras virtudes)

VALORACIÓN: N/A

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cof

Lo mejor: El sitio. La tostada de pavo y aguacate.
Lo peor: Llamándose desayuno obrero, suena a vil recochineo. Ya que el trabajo no nos va a hacer libres, al menos que lo haga la tortilla.

VALORACIÓN: 6/10

cof

Lo mejor: La renovación que impregna a cada uno de sus platos queda constatada en este pincho de comedidos aires caramelizados; jugoso y con buena mano. Desbanca a la de Juana la Loca, que me caía regular, y propicia la subida de medio punto a la del Ocafú, con un recuerdo indeleble en el paladar a estas alturas.
Lo peor: Una tortilla tectónica, suceptible de análisis profundo en sus muy diversas capas en continua fricción. Tortilla patchwork.

VALORACIÓN: 8,5/10

Lo mejor: Una tortilla cimbreante, un apetitoso encuentro gastronómico-festivo.
Lo peor: Como buena tortilla betanzeira no lleva cebolla; y es muy discutible, al menos para uno, el que no le haga precisamente falta para aportar una pizquita de sabrosura.

VALORACIÓN: 9/10

Lo mejor: Amable y honesta, cómplice; amiga.
Lo peor: Una tortilla que olvidas según la vas comiendo. Intrascendente, efímera. Como un rollo de una noche en Malasaña al que te da pereza finalmente llevar a casa.

VALORACIÓN: 6/10

Una hora y media después (esto es tan imperdonable como sintomático):

mde

Lo mejor: Esponjosa, menos ardua de lo esperado: balsámica y reponedora.
Lo peor: Bizcocho de tortilla de patata.

VALORACIÓN: 6,5/10

Ante la estulticia imperante; ante el embrutecimiento generalizado; ante el abuso de la sinrazón: me veo obligado a resucitar Tortillaffinity, para que discutamos de las cosas realmente importantes, lo mundano, lo que nos atañe a los que aspiramos a morir algún día sin dejar huella en la tierra, conscientes de nuestra más absoluta nimiedad.

 

mde

Lo Mejor: Una tortilla de reencuentro, conciliadora.
Lo Peor: Altanera pero con el ego frágil, como la clientela que cobija.

VALORACIÓN: 6,5/10