Archivos para las entradas con etiqueta: tortilla

o pazo de lugo

Lo Mejor: Sabrosa e imponente.
Lo Peor: Su naturaleza paisana la condiciona a ser onerosa y atezada. No está tan poco cuajada como en la carta se advierte / presume.

VALORACIÓN: 7,5/10

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Museo de la Radio

Lo Mejor: El sabor, los flashbacks.
Lo Peor: Escuálida, afrancesada, con la cebolla algo chamuscada. Nos faltan piezas.

VALORACIÓN: 5/10

Aroma Isabelle

Lo Mejor: Lo eufónico del nombre, el encanto de la vulgaridad.
Lo Peor: Regular, falta de temperamento. Los melanomas.

VALORACIÓN: 6,5/10

Reyxol II

Lo Mejor: Supera al OVNI. Sabrosa, buena textura, algo fresca pero no fría. Mejora su apariencia. El “II” del nombre del establecimiento es garantía de calidad.
Lo Peor: Aspecto pálido y mortecino.

VALORACIÓN: 7/10

La Neura

Lo mejor: Esponjosa y efervescente, con dejes pequeños de modernidad.
(Lo neutro: Ecléctico pan con tomate acompañante, el cual italianizan con orégano.)
Lo peor: A veces se convierte en un busca la patata. Demasiado huevo y demasiado cuajado. La ración es pequeña, sabe a poco.

VALORACIÓN: 5,5/10

El Aperitivo del Corazón

Lo mejor: Sabrosa, jugosa, tierna.
Lo peor: Afrancesada, algo cuajada y estólida. A Bebe le gustaría el nombre del establecimiento.

VALORACIÓN: 7,5/10

Bar Cebreiro

Lo Mejor: Tierna y jugosa en el primer bocado.
Lo Peor: Lugar angosto e incómodo para tomarla. No aprovecha su ternura. Desigual en los cortes y el huevo no cuaja uniforme. Podría llegar a ser mucho mejor.

VALORACIÓN: 6/10