Archivos para las entradas con etiqueta: tortilla

o pazo de lugo

Lo Mejor: Sabrosa e imponente.
Lo Peor: Su naturaleza paisana la condiciona a ser onerosa y atezada. No está tan poco cuajada como en la carta se advierte / presume.

VALORACIÓN: 7,5/10

Museo de la Radio

Lo Mejor: El sabor, los flashbacks.
Lo Peor: Escuálida, afrancesada, con la cebolla algo chamuscada. Nos faltan piezas.

VALORACIÓN: 5/10

Velódromo

Lo Mejor: La apariencia, aunque traicionera. El resto de la carta.
Lo Peor: Una vez haces el primer corte, ¡sorpresa! Coulant de tortilla, zumo de huevo (mejor exprimido, por favor) y la patata dura. Sosa, en general.

VALORACIÓN: 3,5/10

Aroma Isabelle

Lo Mejor: Lo eufónico del nombre, el encanto de la vulgaridad.
Lo Peor: Regular, falta de temperamento. Los melanomas.

VALORACIÓN: 6,5/10

Reyxol II

Lo Mejor: Supera al OVNI. Sabrosa, buena textura, algo fresca pero no fría. Mejora su apariencia. El “II” del nombre del establecimiento es garantía de calidad.
Lo Peor: Aspecto pálido y mortecino.

VALORACIÓN: 7/10

La Neura

Lo mejor: Esponjosa y efervescente, con dejes pequeños de modernidad.
(Lo neutro: Ecléctico pan con tomate acompañante, el cual italianizan con orégano.)
Lo peor: A veces se convierte en un busca la patata. Demasiado huevo y demasiado cuajado. La ración es pequeña, sabe a poco.

VALORACIÓN: 5,5/10

El Aperitivo del Corazón

Lo mejor: Sabrosa, jugosa, tierna.
Lo peor: Afrancesada, algo cuajada y estólida. A Bebe le gustaría el nombre del establecimiento.

VALORACIÓN: 7,5/10